互聯網改革來得非常迅猛，隨著天貓、京東等電商平臺的崛起，各種購物網站平臺的躥紅，對為數不少的廚房建材企業以及傳統賣場都造成了比較大的影響。雖然電商沖擊波尚未直接對廚房設備行業造成嚴重威脅，但存在壓力已然凸顯，電商之勢強強逼入，廚房設備企業難免有些措手不及。

　　電商優勢顯著但無成功模式可供復制。

　　電商模式的倔起是對傳統市場的一種挑戰，但是電商相對于傳統市場，存在著價格的優勢，有助于獲取全面、及時的網絡商務信息，形成全國流量的大市場。同時，電商在一定程度上減少了大量的商戶宣傳活動，促使購物成為更便捷的生活方式，提高社會效率。

　　然而，廚房設備電商最大的問題是線上下不去，線下上不來。廚房設備行業早就認識到發展電商的重要性，也早就在嘗試推動電商發展的戰術，其中不缺乏已經倒在電商發展道路上的先烈，以及很多的還在電商之路上苦苦掙扎的人。但在如此高效的人、財、物大力投入后，甚至還沒有任何一家廚房設備企業被普遍認為是成功或者是可復制。

　　廚房設備電商模式線上引領線下銷售或可行

　　不得不承認，與傳統市場相比，電商最大的一個優勢就是，透過這個平臺，改變了商品因地域關系產生的層層分銷形式，讓商品沖破空間限制，與消費者直接對應，實現了更加輕簡化、高效率的運銷方式，這是傳統市場的短板，是電商獨特的優勢。

　　對廚房設備商家來講，電商模式的出現可以降低活動成本，而且使得管理體制更加高效，更便于管理。但就目前而言，線上與線下相結合的營銷模式是廚房設備電商最高效的銷售方式，利用線上的可傳播性和線下的可體驗性，將線上客戶引領至門店進行實體銷售。
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